المؤسسة السورية للمخابز: سوريا بحاجة إلى أكثر من 160 مخبزًا جديدًا لتلبية الطلب المتزايد على الخبز
كشفت المؤسسة السورية للمخابز عن حاجة البلاد لإنشاء أكثر من 160 مخبزًا جديدًا في مختلف المحافظات والأرياف، وذلك وفقاً لتقييم أولي أجرته المؤسسة لتحديد الاحتياجات الفعلية للمواطنين من مادة الخبز.
وأوضح مدير المؤسسة، محمد الصيادي، أن الهدف من إنشاء هذه المخابز هو تلبية الطلب المتزايد على مادة الخبز، إلى جانب تخفيف الازدحام في المخابز الحالية، حيث تعاني بعض المناطق من ضغط شديد على نقاط البيع، مما يؤدي إلى طوابير طويلة وتأخير في تلبية احتياجات السكان وأشار التقرير الصادر عن المؤسسة إلى أن الحاجة إلى المخابز الجديدة تتوزع على المحافظات السورية على النحو التالي:
دمشق: 7 مخابز
ريف دمشق: 8 مخابز
حلب: 45 مخبزًا
حمص: 13 مخبزًا
حماة: 5 مخابز
اللاذقية: 28 مخبزًا
طرطوس: 4 مخابز
دير الزور: 12 مخبزًا
إدلب: 33 مخبزًا
درعا: 8 مخابز
وأكدت المؤسسة السورية للمخابز أن هذا التوسع يندرج ضمن الجهود الحكومية لضمان الأمن الغذائي وتحسين جودة الخدمات المقدمة للمواطنين، مشيرة إلى أن الخطط تشمل أيضاً تطوير خطوط الإنتاج الحالية، وتحسين كفاءة التوزيع لضمان وصول الخبز إلى جميع المناطق بطريقة منتظمة وبأسعار مدعومة.
يُذكر أن قطاع الأفران في سوريا يواجه تحديات عديدة، من بينها نقص الموارد، وارتفاع تكاليف التشغيل، وضعف البنية التحتية في بعض المناطق، ما دفع الجهات المعنية إلى اتخاذ تدابير جديدة لضمان استقرار توفير هذه المادة الأساسية.
